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ファイカカイ・トパイ– トンガ発・ココナッツキャラメル味のお団子
お団子の材料全粒粉（小麦粉でも可）265gベーキングパウダー 小さじ２ ココナッツミルク 120ml水 240ml砂糖…
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アッチャラ−グリーンパパイアのピクルス
フィリピン発・スパイシーな味のグリーンパパイアサラダをお楽しみください。オアフ島の人気メニューになりつつあります。このレシピは、ケジア・メンドーザさんから教え…
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パウンダーズ・レストラン再オープン
人気のパウンダーズ・レストランが再オープンし、皆が喜びを感じているようです！2020年3月末に休業して以来、6月6日土曜日に再びサービスを提供することになりま…
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フキラウ・マーケットプレイス再オープン！
フキラウ・マーケットプレイスが6月8日（月）に再オープンされました！地元民にとってはとても嬉しいニュースです。このマーケットプレイスは、地元ライエの町の昔の街…
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ココナッツミルク入りパンプキンスープ
ポリネシア・カルチャー・センターが、パンプキンスープのレシピをお届けいたします。私の大好きなレシピのひとつであることは間違いありません。カボチャは、南国の気候…
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1分間インタビュー：カルチャープレゼンテーション部長 デルサ・モエ
ポリネシア・カルチャー・センターは、新たな1分間インタビューを公開いたします。今週は、当センターで41年間勤務するカルチャープレゼンテーション部長のデ…
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トンガ：アホエイトゥの伝説
家族を探すため、父親の高貴な王国へ旅をした人間と神のハーフにまつわる古代の物語を皆様にお伝えできることを嬉しく思います。ドラマと教訓に満ちたこの物語は、トンガ…
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ファイカカイ・トパイ– トンガ発・ココナッツキャラ… -
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サモアの懐かしい故郷の味・ココアライス
