1. ポリネシアを食べる!

    ロミロミサーモン

    https://www.youtube.com/watch?v=5AESSDZDb2Eロミロミサーモンのレシピ動画です。(英語字幕付き)19世紀前半のいつ頃かは定かではありませんが、ロミロミサーモンはハワイの人々の主要メニューとなりました。ほとんど全ての材料が地元の食材ではないことから、この料理の起源を確実に知っている人は誰もいません。材料…

  2. ポリネシアを食べる!

    ココナッツミルク入りパンプキンスープ

    ポリネシア・カルチャー・センターが、パンプキンスープのレシピをお届けいたします。私の大好きなレシピのひとつであることは間違いありません。カボチャは、南国の気候…

  3. PCCスタッフ

    1分間インタビュー:カルチャープレゼンテーション部長 デルサ・モエ

    ポリネシア・カルチャー・センターは、新たな1分間インタビューを公開いたします。今週は、当センターで41年間勤務するカルチャープレゼンテーション部長のデ…

  4. 最新ニュース

    ラグーンからの「金」の贈り物

    ラグーンのヘドロを再利用!肥料になるってご存知でしたか?…

  5. ポリネシアカルチャー

    トンガ:アホエイトゥの伝説

    家族を探すため、父親の高貴な王国へ旅をした人間と神のハーフにまつわる古代の物語を皆様にお伝えできることを嬉しく思います。ドラマと教訓に満ちたこの物語は、トンガ…

  6. ポリネシアカルチャー

    タヒチ:ティアレの花の伝説

    格調高いティアレの花についてお話しさせてください。ティアレ・タヒチとして一般的に知られているマオヒは、創造の神々のお気に入りの花なのです。タヒチの伝説…

  7. ポリネシアカルチャー

    マオリの伝説:キウィバードが翼を失った理由

    ニュージーランドの国のシンボルはキウィバードです。国の切手のイラストになっています。ニュージーランドの人々は、自分たちのことを「キウィ」と呼びます。キウィフル…

  8. ポリネシアを食べる!

    ポリネシア料理・パルサミ

    https://www.youtube.com/watch?v=otJzEp6VoDc上の動画をクリックすると、パルサミのレシピ動画をご覧いただけます。(…

  9. ポリネシアを食べる!

    マンゴー・オタイ

    グラスに注がれたマンゴー・オタイ。見た目も涼しげで食欲をそそります。  南国のそよ風。ヤシの木。白浜のビーチに打ち寄せる波。まさしくパラダイスだと思い…

  10. ポリネシアカルチャー

    サモアの伝説-カメとサメの物語

    ポリネシアの伝説シリーズに貢献してくださったポリネシア・カルチャー・センター・サモア村のマネージャーを務めるティパ・ナレアイに「ファアフェタイ(ありがとう)を…

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  1. ポリネシアカルチャー

    タ・モコ:マオリの伝統タトゥー
  2. ポリネシアを食べる!

    ポリネシア料理・パルサミ
  3. 最新ニュース

    フキラウ・マーケットプレイスのクリスマス2019
  4. ハワイトラベル情報

    ハワイで子どもも喜ぶ13のアクティビティ
  5. ポリネシアカルチャー

    フィジーの伝説:ヴァトゥレレの赤いエビ
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