ポリネシアを食べる!

  1. パイナップル・サルサ

    「パイナップル・サルサ」と聞くと、驚かれるかもしれませんね。違和感を覚える理由は、まだ食べたことがないからに過ぎません!チップスにも合いますし、ベイクドチキン…

  2. ファイカカイ・トパイ– トンガ発・ココナッツキャラメル味のお団子

    お団子の材料全粒粉(小麦粉でも可)265gベーキングパウダー 小さじ2 ココナッツミルク 120ml水 240ml砂糖…

  3. アッチャラ−グリーンパパイアのピクルス

    フィリピン発・スパイシーな味のグリーンパパイアサラダをお楽しみください。オアフ島の人気メニューになりつつあります。このレシピは、ケジア・メンドーザさんから教え…

  4. ウルチップス

    ヘルシーな南国の味、パリパリの歯応えを楽しめるメニューとは?!その答えは、オーブンで焼いたウルチップスです!フライド・ウルチップスに引けを取らない美味…

  5. フキラウ・マーケットプレイス再オープン!

    フキラウ・マーケットプレイスが6月8日(月)に再オープンされました!地元民にとってはとても嬉しいニュースです。このマーケットプレイスは、地元ライエの町の昔の街…

  6. ロミロミサーモン

    https://www.youtube.com/watch?v=5AESSDZDb2Eロミロミサーモンのレシピ動画です。(英語字幕付き)1…

  7. ココナッツミルク入りパンプキンスープ

    ポリネシア・カルチャー・センターが、パンプキンスープのレシピをお届けいたします。私の大好きなレシピのひとつであることは間違いありません。カボチャは、南国の気候…

  8. ポリネシア料理・パルサミ

    https://www.youtube.com/watch?v=otJzEp6VoDc上の動画をクリックすると、パルサミのレシピ動画をご覧いただけます。(…

  9. マンゴー・オタイ

    グラスに注がれたマンゴー・オタイ。見た目も涼しげで食欲をそそります。  南国のそよ風。ヤシの木。白浜のビーチに打ち寄せる波。まさしくパラダイスだと思い…

  10. サモアの懐かしい故郷の味・ココアライス

    https://youtu.be/TRKoQaG0J0k ココアライスは、サモア全土又は世界中に散らばるサモア人コミュニティでは主食となっ…

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