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ハワイ観光
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コロナ禍の閉園中に仕事への思いを語る学生スタッフ
学生スタッフがアロハスピリットや友情の思い出を語るポリネシア・カルチャー・センターで働いていた学生スタッフは、大勢のお客様の歓声や声援、オハナであるお…
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パイナップル・サルサ
「パイナップル・サルサ」と聞くと、驚かれるかもしれませんね。違和感を覚える理由は、まだ食べたことがないからに過ぎません！チップスにも合いますし、ベイクドチキン…
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コロナ禍の卒業式—ポリネシア・カルチャー・センター・スタイル
ブリガム・ヤング大学ハワイ校（BYUH）の学期が終わりを迎えました。残念ながら、COVID-19（新型コロナウイルス）による制限のため、伝統的な卒業式を開催す…
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世界を変えたライエ出身の4人
ハワイの小さな町出身の4人が世界を変えた話ホノルルの喧騒から遠く離れ、静かな田舎町ライエはオアフ島北側の海岸沿いに位置しています。道路の数はおよそ1ダ…
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ファイカカイ・トパイ– トンガ発・ココナッツキャラメル味のお団子
お団子の材料全粒粉（小麦粉でも可）265gベーキングパウダー 小さじ２ ココナッツミルク 120ml水 240ml砂糖…
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アッチャラ−グリーンパパイアのピクルス
フィリピン発・スパイシーな味のグリーンパパイアサラダをお楽しみください。オアフ島の人気メニューになりつつあります。このレシピは、ケジア・メンドーザさんから教え…
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パウンダーズ・レストラン再オープン
人気のパウンダーズ・レストランが再オープンし、皆が喜びを感じているようです！2020年3月末に休業して以来、6月6日土曜日に再びサービスを提供することになりま…
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ココナッツミルク入りパンプキンスープ
ポリネシア・カルチャー・センターが、パンプキンスープのレシピをお届けいたします。私の大好きなレシピのひとつであることは間違いありません。カボチャは、南国の気候…
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1分間インタビュー：カルチャープレゼンテーション部長 デルサ・モエ
ポリネシア・カルチャー・センターは、新たな1分間インタビューを公開いたします。今週は、当センターで41年間勤務するカルチャープレゼンテーション部長のデ…
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トンガ：アホエイトゥの伝説
家族を探すため、父親の高貴な王国へ旅をした人間と神のハーフにまつわる古代の物語を皆様にお伝えできることを嬉しく思います。ドラマと教訓に満ちたこの物語は、トンガ…
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